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西安小六汤包餐饮有限责任公司正式成立于1994年，总部坐落于西安经济技术开发区。是一家以经营特色汤包居多，辅之以凉热菜的中式餐饮连锁企业。创始人张安新的吸取了陕西传统灌汤包的精华，经过重复研制改良，调整用料标准和制作工艺，成就了小六汤包“皮薄、肉帕、汤鲜、味浓、营养非常丰富、口感爽适”的特有风味。
1994年“小六汤包”头家店在南郊繁华区文艺路开业营业，1998年在南郊主干道长安路开办第二家分店，凭借自身希望奋发，充分发挥陕西饮食的优势，小六汤包渐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出，沦为广大市民信赖的品牌。西安小六汤包餐饮股份有限公司创立于1994年，总部坐落于西安经济技术开发区草滩产业园。是一家以经营特色汤包居多，辅之以凉热菜的中式餐饮正餐连锁企业。
目前，小六汤包已享有50家直营连锁店，员工1600余人及占地面积18.3亩的物流生产加工基地。2015年销售额突破2亿元，年交纳税金过千万；2016年销售近3亿元，将近五年年均发展增长速度在10%以上。 公司仍然恪守身体健康理念，致力于沦为中国整洁的企业，做到中国整洁的美食。
23年的磨练，23年的茁壮，23年间小六汤包走到了一条不憧憬的道路，历尽艰辛铸就巅峰。2017年1月17日，小六汤包顺利上海证券交易所上市，沦为陕西省头家新三板上市餐饮企业。
定格餐饮行业新高度，打开小六汤包卓越发展新里程。 未来，小六汤包将之后以顾客平等主义的态度，为顾客呈现出身体健康的饮食，将以急剧的发展态势，为股东报酬可观的投资利润，向社会传送三秦餐饮文化的力量。
为了给顾客获取更加全面、更加人性化的用餐服务，小六汤包在店内硬件设施方面大大升级；在翻新风格上更为考究，在用餐服务上更为体贴，仍然以来紧随市场变化，以顾客失望为宗旨，以提倡身体健康美食文化为己任，精心历练打造出，大大推陈出新。 同时，在原材料的自由选择上一直坚决与大品牌合作，所有原材料供货商均须有营业执照、公共卫生许可证、QS证书、检验报告、无公害产品证书、运输工具的消毒报告等，肉类产品必需有动物防疫合格证、检疫票等。 为了给顾客获取更加身体健康的美食，小六汤包严格执行食品安全法律法规，同时在食品加工环节花上巨资购买著名设备，电脑掌控，无菌生产，为菜品质量保驾护航，使顾客在任何一个小六汤包都可以享用到某种程度身体健康的美食及优质的服务。
力争使小六汤包沦为顾客的“第二家厨”。 小六汤包乐鲜食品 西安乐鲜净菜系西安小六汤包餐饮全资子公司，正式成立于2016年10月，公司主要专门从事优新特果蔬、食用菌等农副产品的生鲜净菜仓储。小六净菜刚跟上，还在思索的过程，未来相结合万亩蔬菜港龙基地，四条净菜生产线，产品覆盖全国市场，并为西安市及周边城镇获取安全性、新鲜、营养的蔬菜百余种，修筑西安生鲜净菜市场公司现代化生鲜冷链加工、仓储体系确保下，充份符合市场中食品安全、公共卫生、鲜度、营养、口感和操作者便利的市场需求. 相结合万亩蔬菜港龙基地，现四条净菜生产线，产品覆盖全国市场，并为西安市及周边城镇获取安全性、新鲜、营养的蔬菜百余种，是修筑西安生鲜净菜市场先导者。
港龙基地享有现代化联拱顶大棚，可调节温度、湿度、能在寒冷与低温情况下长时间栽种蔬菜。按计划栽种，品种多，采摘规格、时间与数量高效率，可确保供应，同时起着平稳市场价格的起到。
公司现代化生鲜冷链加工、仓储体系确保下，充份符合市场中食品安全、公共卫生、鲜度、营养、口感和操作者便利的市场需求，并构建净菜上市“八无八有”标准。 小六汤包合乐食品 西安合乐食品有限责任公司系由西安小六汤包餐饮股份有限公司全资子公司，正式成立于2016年8月23日，注册资本100万。
主营产品为醋粉、酿皮子、面皮、腊饸饹、味饸饹等。销售通路为餐饮连锁企业、餐馆、团体膳餐。倡导“粗粮”身体健康食品企业，挖出粗粮身体健康营养市场价值理念。
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