正式成立两年多后,阿里巴巴旗下的盒马鲜生交还了首份成绩单。在9月17日举办的阿里巴巴投资者大会上,阿里巴巴集团副总裁、盒马CEO侯毅讲解了盒马的多项经营数据。他回应,开店1.5年以上的门店单店大坪效多达5万元,单店日均销售额多达80万元,线上销售占到比多达60%,均远超强传统餐馆。
此外,根据盒马公布的数据,被盒马模式改建后的淘鲜约店铺(由大润发运营),运营多达3个月的店铺单店日均追加线上订单超过1200单以上,单店月度销售额提高10%以上,单店总计追加年长顾客2万名。在开店数量方面,截至2018年7月31日,盒马已在全国14个城市享有64家门店,服务多达1000万消费者。
侯毅回应,数据和技术是驱动零售变革的发动机,在模式获得检验后,盒马将之后密集开店不断扩大规模,今年9月底将在12个城市班车18家门店,年内门店数量突破100家。盒马鲜生是阿里巴巴建构新态的最重要尝试,子集了餐馆、餐饮店、菜市场等多种购物场景,获取门店附近3公里范围内30分钟送货上门服务。首家店在2016年1月开业。
业内观点指出,盒马鲜生是一套解决方案的供应商,通过输入系统的方式与实体店合作,展开轻资产扩展。盒马鲜生的终极目标有可能是:通过系统输入,对合作企业展开数据捕捉,在线上非常丰富阿里云等大数据系统,在线下则构成实体店联盟,构筑其新零售版图。
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